老字号火锅店8人一氧化碳中毒 涉事餐厅已闭店
春节前后和春节期间,三五亲友小聚,吃吃饭、聊聊天是件再惬意不过也再正常不过的事情。外出吃饭不用自己准备食材、洗刷碗筷,想想就很幸福。可是,有人吃火锅发生外出,竟然“吃”出了一氧化碳中毒。
事情的经过是:1月23日晚上六点多,消费者张小姐一行八人来到北京南来某然亭店吃火锅。店家将他们指引到地下一层用餐,同行的消费者在去地下之前仔细问过:通风可好?店家明确:没问题。张小姐说,因为相信南来顺的老字号,就相信了服务员的话,下去了。
张小姐回忆:“大概一个多小时之后,我们8个人陆续头疼、头晕、耳鸣、恶心。我们说去楼上透透气,上楼梯的时候每个人都心慌站不住,透气时在门口蹲着起不来。”
一氧化碳中毒,在百度百科上的解释是:含碳物质燃烧不完全时的产物,经呼吸道吸入引起中毒。中毒机理是,一氧化碳与血红蛋白的亲合力,比氧与血红蛋白的亲合力高200~300倍,所以一氧化碳很容易与血红蛋白结合,形成碳氧血红蛋白,使血红蛋白丧失携氧的能力和作用,造成组织窒息。对全身的组织细胞都有毒性作用,尤其对大脑皮质的影响最为严重。如果身边有人一氧化碳中毒,在救护车赶来之前,救治措施是,迅速把病人转移到空气新鲜的地方,卧床休息,保暖,保持呼吸道通畅。
吃饭选择老字号安全还要选择现在的科技,在好吃的东西也比过自身的安全重要如果命都没有了吃饭还要什么用。所以建议火锅店的老板一定要安装一氧化碳报警器你虽然提醒过消费者不要关严门但是也算是一件个人隐私吧!去吃饭的人多了难免有人出去可能会有人下意识的把门关严中毒事件就有可能会发生。
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